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5月18日北京某用戶外賣點(diǎn)餐，發(fā)現(xiàn)6盒油條不僅用透明塑料食品盒包裝，而且每盒內(nèi)有兩到三根，每根油條上都有多個(gè)綠色的霉斑，有的油條上還有白色菌絲，連燙飯的味道也不新鮮，于是向平臺(tái)投訴并聯(lián)系商家。
▲ 外賣點(diǎn)到發(fā)霉油條，紅框內(nèi)霉菌明顯
5月19日根據(jù)該平臺(tái)食品安全管理?xiàng)l例，已對商家處以3天下線整頓處罰，同時(shí)該商家向這位用戶表示了歉意，10倍賠償。然而對這次事件處理結(jié)果，不少網(wǎng)友表示不滿：“這件事太惡劣，這樣的店不該存在。”
據(jù)悉，該商家聲稱“店內(nèi)食材都是一天一換，發(fā)生這樣的事確實(shí)是出餐時(shí)沒認(rèn)真看。”經(jīng)核實(shí)，餐品為商戶采購渠道把控不嚴(yán)導(dǎo)致。
▲ 外賣衛(wèi)生、食品安全等問題不容忽視
原因REASON
民以食為天，近年來“外賣臟、亂、差”、“常吃外賣危害健康”等事件頻有發(fā)生。
食品安全得不到基本保障，究其根本原因，如下：
▲ 網(wǎng)上多篇“外賣不健康”報(bào)道
1、 外賣比下廚方便
由于與上一代人的消費(fèi)習(xí)慣不同，加之生活節(jié)奏快，導(dǎo)致多數(shù)年輕人認(rèn)為下廚做飯的時(shí)間成本太高。
而且廚房里的油煙污漬更讓年輕人不愿意下廚房，點(diǎn)外賣選擇多還更方便、省事。
▲ 廚房油煙，年輕人不愿下廚
2、有關(guān)部分監(jiān)管不到位
小部分商家貪圖利益，油炸食品使用的油沒有按規(guī)定時(shí)間更換、為了掩蓋飯菜異味，故意加重口味，外賣衛(wèi)生條件差。
▲ 外賣口味重
解決METHOD
1、養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣
首先我們要少點(diǎn)外賣，多自己動(dòng)手做。俗話說自己做的才是健康的，也不是沒有道理的。
讓自己養(yǎng)成一個(gè)健康的飲食習(xí)慣：清淡。比如，外賣、部分餐館里大多都是太油、太咸、太辣、太燥，這些都非飲食健康之道。
藍(lán)炬星V5ZK蒸烤一體集成灶，一頓飯“一炒一蒸”同時(shí)搞定，健康烹調(diào)，均衡營養(yǎng)。
2、 培養(yǎng)下廚烹飪樂趣
其次，培養(yǎng)自己下廚烹飪的樂趣。誰說廚房里就一定會(huì)滿是油煙味兒，誰說廚房小白就不能做一手好菜......
藍(lán)炬星集成灶，側(cè)吸下排煙，99.96%超高油煙吸凈率，遠(yuǎn)離廚房油煙污染。智能操控，下廚做飯更輕松。雙邊燃?xì)庠铍娮佣〞r(shí)，對時(shí)間的嚴(yán)格把控是對食物最好的尊重。
匠心產(chǎn)品工藝，品質(zhì)更出眾
藍(lán)炬星作為集成灶十大品牌，擁有12大核心技術(shù)支持。同時(shí)，依托“智能智造小鎮(zhèn)”確立“智造”核心優(yōu)勢。
少點(diǎn)外賣，一臺(tái)藍(lán)炬星讓你吃的健康還美味，以卓越的生產(chǎn)工藝和出眾品質(zhì)，為健康飲食、快樂生活保駕護(hù)航。
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