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購買時(shí)最好測試吸油煙效果。測試吸油煙效果的方法是打開風(fēng)扇，盡可能加熱空鍋(燃燒2分鐘左右)，倒入半杯水。這時(shí)煙氣會(huì)往上沖，看哪個(gè)集成灶會(huì)吸油煙更干凈，越干凈越好。
在選擇集成灶的過程中，為了避免受到商家的影響，我們應(yīng)該主要檢查和實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品是否具有以下功能和優(yōu)勢(shì)：
1、產(chǎn)品的選材和質(zhì)量是否有保證。優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品選擇是產(chǎn)品質(zhì)量保證的基礎(chǔ)。在選擇產(chǎn)品的過程中，我們應(yīng)該注意材料的選擇和產(chǎn)品的質(zhì)量。比如集成灶上如果使用更多的不銹鋼，是否使用鎳、鉬等微量元素含量更高的更好的不銹鋼，如304不銹鋼、316不銹鋼等。
2、產(chǎn)品的安全性能是否合格。我們的廚房電器是在有水有電的復(fù)雜環(huán)境中使用的，所以我們產(chǎn)品的安全性能是我們必須考慮的重要因素。廚房環(huán)境中的安全隱患，如自動(dòng)熄火、漏風(fēng)、漏電、電壓電流過載、爐體過熱等，在選擇產(chǎn)品時(shí)都要考慮到。
3、產(chǎn)品功能是否正品。在購買集成灶的過程中，我們可以通過實(shí)地實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)產(chǎn)品各方面的功能和性能。比如我們可以通過現(xiàn)場炒辣椒來感受產(chǎn)品的吸油煙效果。這種現(xiàn)場體驗(yàn)往往比我們聽到的更真實(shí)、更客觀。
4、清洗和清洗方便。中國的廚房傳統(tǒng)主要是清炒。所以油煙經(jīng)常充斥整個(gè)廚房，櫥柜、窗邊、墻磚上總是覆蓋著油膩、黏膩、不干凈的東西。傳統(tǒng)上，除了廚房整體環(huán)境油膩之外，油煙機(jī)和灶具本身的清潔問題往往也是我們每天做飯的難題。因此，在選擇集成灶時(shí)，應(yīng)考慮高效吸油煙和方便清洗的整體設(shè)計(jì)。2013年，蒸汽清洗功能作為一項(xiàng)自動(dòng)清洗技術(shù)發(fā)生了革命性的變化。徹底解決了集成灶的清潔問題。
5、產(chǎn)品售后服務(wù)是否完善。像集成灶這樣的廚房電器是我們家庭消費(fèi)中的耐用品，一旦使用，需要七八年甚至十年的時(shí)間。因此，在購買此類產(chǎn)品時(shí)，需要了解相關(guān)售后服務(wù)是否完善，以確保購買產(chǎn)品后遇到的問題能夠得到解決。比如集成灶每年是否有相關(guān)清潔服務(wù)，是否有相關(guān)質(zhì)保期等。在采購時(shí)應(yīng)予以考慮。
6、產(chǎn)品是否節(jié)能環(huán)保。在當(dāng)今倡導(dǎo)低碳環(huán)保的時(shí)代，產(chǎn)品的節(jié)能環(huán)保將在我們的采購過程中逐漸顯現(xiàn)出來。一方面，節(jié)能有利于我們使用產(chǎn)品的健康和享受；另一方面，它也在為我們整個(gè)社會(huì)的文明和環(huán)境做出貢獻(xiàn)。
7、品牌影響力與企業(yè)文化。一個(gè)企業(yè)尊重什么樣的企業(yè)文化和理念，那么它的產(chǎn)品也會(huì)呈現(xiàn)出相應(yīng)的文化內(nèi)涵。因此，在選擇產(chǎn)品時(shí)，也要注意企業(yè)是否會(huì)從消費(fèi)者的角度考慮健康安全，注重品牌建設(shè)，把消費(fèi)者的需求和利益放在第一位。
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