您所在的位置是： 首頁(yè) » 新聞資訊 » 藍(lán)炬星快訊 » 藍(lán)炬星國(guó)慶鉅惠：能蒸善烤，藍(lán)炬星集成灶領(lǐng)跑蒸烤賽道
隨著人們的生活水平逐漸提高，烘焙蒸烤這類烹飪方式也越來(lái)越流行，市面上也出現(xiàn)了多種多樣的蒸箱、烤箱或者蒸烤一體機(jī)。后者的出現(xiàn)也讓很多人開始考慮究竟是買集成灶品牌單獨(dú)的蒸箱烤箱好還是選購(gòu)集成的蒸烤一體機(jī)。借這個(gè)機(jī)會(huì)，小編就和大家分享一下蒸烤箱和蒸烤一體機(jī)有什么差別？
單蒸單烤不能發(fā)揮食物滋味烤箱是利用遠(yuǎn)紅外、石英、紫外線加熱管，直接在腔體內(nèi)加熱，實(shí)現(xiàn)烘焙或者烤制。但是烤箱烤太干了，烹飪的樣式也不多，很多時(shí)候烘烤需要加入水分，這是烤箱做不到的。蒸箱也是同樣如此，蒸箱雖然能保證食物的水分，但是功能太過單一，無(wú)法填補(bǔ)烹飪技巧的缺失，很難“蒸”制美味的菜肴。溫度、火候難以控制精準(zhǔn)，尤其是蒸比較多食物的時(shí)候，容易出現(xiàn)夾生的現(xiàn)象。綜合來(lái)看，購(gòu)買單獨(dú)的蒸箱和烤箱性價(jià)比是很低的。
針對(duì)蒸箱和烤箱的缺陷以及人們對(duì)蒸烤功能的期望，藍(lán)炬星集成灶品牌研發(fā)出了蒸烤一體機(jī)。藍(lán)炬星蒸烤機(jī)擁有獨(dú)特的蒸汽嫩烤，這是普通單獨(dú)烤箱所不具備的功能。蒸汽嫩烤是將蒸汽和烘烤兩個(gè)功能結(jié)合在一起的衍生功能，在烘烤中加入蒸汽，避免發(fā)熱管烘烤食物時(shí)產(chǎn)生水分過度蒸發(fā)，導(dǎo)致食物水分和營(yíng)養(yǎng)流失、口感不佳的情況，做出來(lái)的燒烤外焦里嫩，油脂少也更健康，這種功能下烘烤出來(lái)的蛋糕也更加松軟可口。
如果對(duì)藍(lán)炬星的蒸烤一體集成灶品牌心動(dòng)，那就千萬(wàn)別錯(cuò)過藍(lán)炬星正在進(jìn)行的「蒸烤炬惠價(jià)，國(guó)慶七重禮」活動(dòng)，9月16日-10月7日活動(dòng)專供蒸烤一體集成灶僅售7999元，還有進(jìn)店有禮、買一贈(zèng)一、砸金蛋贏大獎(jiǎng)等優(yōu)惠福利，詳情請(qǐng)咨詢?nèi)珖?guó)各門店。
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