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在大眾的意識中，油煙機(jī)可以說是廚房里再常見不過的產(chǎn)品，畢竟家家戶戶都要燒菜做飯，而油煙機(jī)相當(dāng)于是一個(gè)廚房的標(biāo)配。但是，隨著集成灶的誕生和普及，傳統(tǒng)的油煙機(jī)+燃?xì)庠?消毒柜的組合便被扣上了“老三件”的帽子。關(guān)于集成灶取代傳統(tǒng)油煙機(jī)、集成灶才是未來廚房裝修的趨勢等等類似的論斷也是不絕于耳。
那么，真的像大多數(shù)集成灶品牌喊出的口號一樣，這會是一場關(guān)于未來廚房的革命性浪潮?
作為廚電行業(yè)里的新生物種，集成灶真的能夠代替?zhèn)鹘y(tǒng)油煙機(jī)嗎?
首先，拋開誰替代誰的問題，未來廚電產(chǎn)品升級換代的確是一個(gè)必然的趨勢。
隨著居民收入提高，大眾對于高端化廚電的需求也大大增加，同時(shí)人們對于廚房的使用需求也已經(jīng)從簡單的基本功能，逐漸升級為多樣化、趣味化、品質(zhì)化的功能及情感需求，追求更高效率、智能化的產(chǎn)品來提升生活品質(zhì)。
相對于傳統(tǒng)油煙機(jī)，集成灶具有“智能化+模塊化”的先天優(yōu)勢。從最早的帶有消毒柜的集成灶，到現(xiàn)在帶有蒸箱、烤箱、洗碗機(jī)等功能的集成灶，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上本身就有多種優(yōu)化組合，而傳統(tǒng)油煙機(jī)卻只有燒飯+除油煙的基本功能。
更為重要的是，隨著用戶需求的轉(zhuǎn)變，未來集成灶還能利用“集成”的產(chǎn)品特性，研發(fā)出新的功能模塊，從而讓用戶體驗(yàn)得到實(shí)質(zhì)性提升。
所以，從未來廚電產(chǎn)品升級換代的趨勢來看，傳統(tǒng)油煙機(jī)的升級空間很小，而集成灶產(chǎn)品的功能是可以不斷升級的，它的附加值也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于1+1+1的傳統(tǒng)老三件組合。
其次，回歸到產(chǎn)品本身，集成灶之所以能夠從廚電品類中脫穎而出，因?yàn)樗婚_始就是C位出道。
在集成灶的眾多賣點(diǎn)當(dāng)中，油煙吸凈率高無疑是最為大家所熟知的。盡管，目前很多油煙機(jī)的風(fēng)力很大，油煙吸凈率也在提升，但是相對而言，集成灶采用的近距離側(cè)吸方式，仍然是當(dāng)下吸油煙產(chǎn)品的一把手。像藍(lán)炬星這類大品牌都有自己的核心技術(shù)，例如特氟龍過濾網(wǎng)+冷凝背板的油煙分離技術(shù)可以將油煙冷凝物徹底分離，在保證人體健康的同時(shí)也保護(hù)了生態(tài)環(huán)境。
同時(shí)，由于集成灶具備高效的吸煙效果，所以可用于開放式廚房的裝修。而使用傳統(tǒng)油煙機(jī)的廚房必須采用隔斷和移門的方式來防止油煙逃逸至其他房間。隔斷和移門也是一筆不小的開支。集成灶在為用戶吸煙的同時(shí)也為用戶節(jié)約了一筆裝修資金。
綜合來看，功能齊全、吸煙效率高、性價(jià)比高、節(jié)省空間，同時(shí)又能做開放式廚房，集成灶所集合的諸多產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)，正是迎合了當(dāng)下主流消費(fèi)群體對于健康、無煙、經(jīng)濟(jì)的廚房裝修需求，難怪會比傳統(tǒng)油煙機(jī)更受市場青睞。
時(shí)代在發(fā)展，人類也在不斷進(jìn)步，未來廚電產(chǎn)品升級換代的速度也會更快。雖然油煙機(jī)是先入為主，而集成灶還是新生物種，目前還尚不足以在大眾當(dāng)中形成條件反射式的消費(fèi)意識，但是集成灶取代傳統(tǒng)油煙機(jī)必然是大勢所趨，因?yàn)檫@也是消費(fèi)升級的必由之路。
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