您所在的位置是： 首頁 » 新聞資訊 » 藍(lán)炬星快訊 » 集成灶哪個好？藍(lán)炬星S5集成灶真實體驗：煎炒烹炸無懼油煙
廚房生活總能給我們帶來小確幸，每當(dāng)看到從里面盛出的美食就倍感溫馨，能食者得到一份暖胃的享受。美食是吃貨們的快樂源泉，但如若火候不足做飯半熟、煙霧繚繞滿屋嗆人的話，怕是亂了風(fēng)雅，瞬間丟了氣氛。
目前集成灶已經(jīng)成為美食愛好者的主力裝備，它有著足夠的火力輸出以及強勁的排煙能力，一體集成化設(shè)計更讓掌廚者真切享受到廚房的樂趣，如果問當(dāng)今什么最能提升居家幸福感，那必然是集成灶無疑。今天藍(lán)炬星集成灶就帶大家走進(jìn)藍(lán)炬星S5集成灶，一覽這款廚房利器的魅力。
一肌一容盡顯玻璃美學(xué) 二三細(xì)節(jié)詮釋良心工藝
藍(lán)炬星S5集成灶整機(jī)采用的是不銹鋼+鋼化玻璃材質(zhì)，提及不銹鋼，眾人皆知它有耐高溫、耐腐蝕的特性，再輔以大面積鋼化玻璃陪襯，與現(xiàn)代線條的完美結(jié)合，散發(fā)著一種特有的靜謐的美感，透亮的玻璃在燈光下像水晶一樣，獨特的造型讓它們仿若精致的藝術(shù)品，加上純粹簡約的設(shè)計，更與時下流行的開放式廚房完美契合。
藍(lán)炬星S5集成灶整體營造出的視覺效果頗為討好筆者眼球，再來看他有哪些實用性的部件。置物臺顯然經(jīng)過精心的設(shè)計，足夠?qū)挻蟮拿娣e讓人感到踏實感，它的長為900mm，寬度達(dá)到了200mm，這樣的規(guī)格別說是廚房里的瓶瓶罐罐兒，就算是筆記本電腦放上去也綽綽有余。
(藍(lán)炬星S5置物臺長度達(dá)到了90cm)
(寬度達(dá)到了20cm)
讓藍(lán)炬星集成灶眼前一亮的是，位于置物臺下方的LED燈帶著實注重細(xì)節(jié)，特別選用柔和的冷光色調(diào)，在這樣的燈光下飯菜的菜色不會失真。
(機(jī)頭下方LED燈帶)
LOGO旋鈕氛圍燈也是藍(lán)炬星S5集成灶上的一個亮點，除了平添幾分科技感以外，更多的是能讓灶具狀態(tài)完全的展示在使用者的眼前，未使用時是藍(lán)色，按壓按鈕則變紅，燈光效果應(yīng)該讓顏控黨更加喜愛。
(打火器狀態(tài)燈效)
操作面板部分，全觸控的控制面板比起傳統(tǒng)的按鍵式更容易清理，抹布一擦就潔凈如初，功能顯示也更加直觀，照明、定時、清洗、設(shè)置、屏鎖、風(fēng)速等常用的控制一覽無余，實際體驗時觸控靈敏，小白也能直接上手操作。
(藍(lán)炬星S5控制面板全部位于灶臺面上)
(觸控面板清潔非常簡單)
這里要提及一下它的自清洗功能，直接觸控清洗按鈕，可以實現(xiàn)集成灶機(jī)器內(nèi)部的自動清洗，它是利用電加熱管對風(fēng)輪進(jìn)行70℃恒溫加熱，油垢在受熱熔化后自動排出。
(風(fēng)機(jī)渦殼外側(cè)的電加熱管)
目前市場上大多數(shù)集成灶沒有自清洗功能，風(fēng)輪積累了大量油垢后長期使用會增加電機(jī)負(fù)載，甚至影響機(jī)器使用壽命，藍(lán)炬星S5在這方面做得更為出色，更貼近用戶的真實需求。
放肆體驗大火爆炒 瞬吸無懼烹飪油煙
前文提及到火力與排煙能力不足是用戶在烹飪時遇到的兩大痛點，藍(lán)炬星S5集成灶的灶具與煙機(jī)設(shè)計規(guī)避了這一現(xiàn)象的發(fā)生。
(藍(lán)炬星S5旋火燃燒器)
藍(lán)炬星S5集成灶的采用的是擁有獨立知識產(chǎn)權(quán)的全銅旋火燃燒器，4.8kW幻藍(lán)熾焰升溫迅速，火焰更穩(wěn)定，煎炸燉煮都不在話下，與常見的直火設(shè)計比較，在烹飪時旋火集中于鍋底中心，更適合爆炒中式菜肴。
具有獨立知識產(chǎn)權(quán)的旋火式爐頭：
(藍(lán)炬星S5藍(lán)色旋火)
15秒鍋底溫度從25℃升高到102℃(視頻四倍速)
此外，它還支持灶具定時功能，雙灶頭獨立定時，最大支持99分鐘定時熄火，原來烹飪也可以實現(xiàn)“無人值守”。
點火時煙灶聯(lián)動，煙機(jī)自動開啟，16m3/min的強勁吸力能讓油煙不經(jīng)過人臉就被吸走，在實際體驗時，使用一鍵爆炒功能，瞬間開啟煙機(jī)最大檔位，猛火+大吸力，藍(lán)炬星S5集成灶滿足你對猛火爆炒的所有想象。
(旋風(fēng)吸力油煙瞬間被排出)
(超大容量消毒碗柜)
(消毒碗柜內(nèi)壁紫外燈管)
(碗柜單側(cè)雙導(dǎo)軌)
藍(lán)炬星S5還集成有雙層大容量碗架消毒柜，紫外+臭氧消毒實現(xiàn)深度潔凈，紅外烘干也避免了霉菌的滋生。抽屜式設(shè)計便于餐具存取，無論是飯后收納還是烹飪?nèi)∮枚挤浅：唵雾樖?。四?dǎo)軌設(shè)計也讓碗架更加穩(wěn)固，收納全家的碗碟也不是難事兒。
實測驗證產(chǎn)品質(zhì)量 彩椒蝦仁給你答案
為了驗證一鍵爆炒的效果，按照慣例，藍(lán)炬星集成灶特意選擇了一道油煙產(chǎn)生量較大的菜品—— 爆炒彩椒蝦仁。爆炒操作一方面需要燃?xì)庠钐峁姶蠖焖俚幕鹆χС郑硪环矫鏌嵊捅蠢苯坊ń返日{(diào)料以及蝦仁入鍋時都會產(chǎn)生大量而濃烈的油煙污染，這也能夠最大程度反映藍(lán)炬星S5集成灶的真實性能。
準(zhǔn)備配料：彩椒碎、蒜瓣和蝦仁
熱鍋涼油，將蔥姜蒜煸炒出香味后，蝦仁下鍋翻炒，加入鹽、料酒、生抽和糖去腥提味，再放入切成丁的彩椒翻炒，之后就能出鍋了。
用藍(lán)炬星S5爆炒蝦仁
最后成品效果
猛火爆炒既能保持蝦仁的鮮嫩Q彈，又能保證彩椒的青脆爽口，還最大限度保留了食材的影響，可以說是美味與營養(yǎng)并存了。
接下來我們實測煙機(jī)在不同檔位下的風(fēng)速與噪音。
進(jìn)風(fēng)口風(fēng)速測試
實測顯示，煙機(jī)一檔風(fēng)速4.0m/s，二檔風(fēng)速4.7m/s，三檔風(fēng)速5.7m/s，全程最大噪音68db(A)，這樣的風(fēng)速和噪音水平幾乎完美地平衡了吸力與噪音的問題，藍(lán)炬星S5集成灶的油煙不過臉，噪音不吵人，讓烹飪更輕松。
寫在最后
整體來看藍(lán)炬星S5集成灶解決了廚房烹飪中火力和油煙這兩個最大的問題，同時還滿足了我們餐具消毒和收納的需求，節(jié)約了廚房寶貴空間，在細(xì)節(jié)方面，它的做工與設(shè)計更為人性化，再加上價格方面比起市面上的集成灶更為便宜，性價比更高，相信它能得到更多用戶的認(rèn)可與青睞。
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