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家里集成灶的火焰為什么是藍色的，大部分人都不知道原因。
經過充分燃燒的天然氣，都會在燃氣灶具火蓋上展現出藍色火焰，專業(yè)來講藍色火焰是燃氣灶具最理想的火焰。
藍色的火焰看起來很酷炫有沒有。
為啥這火焰是藍色呢?
天然氣主要是可燃的碳氫化合物，其本身的燃燒是無色或紅色的火焰，但天然氣在焰芯與氧氣結合時，由于氧氣不足，不能完全燃燒，生成了部分一氧化碳，一氧化碳在焰尾處再與氧氣充分反應燃燒產生青藍色火焰，所謂青出于藍而勝于藍。所以我們看到天然氣的火焰頂部或外部有藍色，其實是一氧化碳燃燒的結果。
有些時候我們會發(fā)現，自家的集成灶點燃的火焰并不是藍色，而是黃色，火焰模糊，嚴重的在火焰頂部有黑煙升起，甚至會熏黑鍋底。該怎么辦呢?
別著急，最專業(yè)的解決思路是這樣的：
1. 火蓋有異物，比如湯水撒漏在火蓋，水分蒸發(fā)后，鹽(NaCl)析出，而鹽中的鈉離子的焰色反應是黃色，因此清洗火蓋即可;
2. 配置有風門調節(jié)器的機型可以嘗試加大風門，增加一次進空氣量;
3. 清理燃燒器內的鐵銹、塵埃及污物;
4. 燃氣壓力不足時也會有黃焰的現象。
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