10月10日，在中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)權(quán)威指導(dǎo)下，騰訊家居聯(lián)袂中怡康時(shí)代、京東家電及嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)和平臺(tái)，舉辦了“聚勢(shì)·創(chuàng)變——2018中國(guó)(首屆)集成灶行業(yè)品牌峰會(huì)暨創(chuàng)新發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇”。行業(yè)專(zhuān)家們分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，共同探索了集成灶創(chuàng)新發(fā)展的新方向。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，藍(lán)炬星董事長(zhǎng)錢(qián)松良接受了騰訊家居的專(zhuān)訪，作為企業(yè)掌舵人，他分享了對(duì)集成灶行業(yè)的思考和藍(lán)炬星未來(lái)的發(fā)展藍(lán)圖。
【采訪時(shí)間】：2018年10月10日
【采訪地點(diǎn)】：上海虹橋綠地鉑瑞酒店
【采訪人物】：藍(lán)炬星董事長(zhǎng)錢(qián)松良
藍(lán)炬星董事長(zhǎng)錢(qián)松良
以下為本次采訪實(shí)錄：
騰訊家居：參加2018中國(guó)集成灶行業(yè)品牌峰會(huì)暨創(chuàng)新發(fā)展論壇，你作為藍(lán)炬星的董事長(zhǎng)，有哪些特別強(qiáng)烈的感想么?
錢(qián)松良：首先，要感謝中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、中怡康、騰訊家居、京東，我們嵊州廚具行業(yè)協(xié)會(huì)，以及所有到場(chǎng)的媒體，能夠讓本次活動(dòng)成功舉辦。在這里能夠跟行業(yè)內(nèi)的大佬、媒體以及專(zhuān)家學(xué)者共同交流行業(yè)的發(fā)展，對(duì)我們企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)開(kāi)闊視野的機(jī)會(huì)。我們藍(lán)炬星希望能夠在這樣一個(gè)權(quán)威的場(chǎng)合里，獲得更多對(duì)企業(yè)發(fā)展有幫助的信息。
騰訊家居：目前家居行業(yè)一體化的潮流已經(jīng)全面流行開(kāi)來(lái)。您是否認(rèn)可家居一體化對(duì)集成灶企業(yè)也產(chǎn)生了較大的影響呢?
錢(qián)松良：我們正在做一體化方面的研發(fā)，研發(fā)的主要方向就是廚房電器，以及電器之間的互聯(lián)互通。研發(fā)團(tuán)隊(duì)的組成主要是來(lái)自幾個(gè)高校的科研力量，公司也成立了研究院，由一位來(lái)自浙江大學(xué)的副教授親自擔(dān)任研究院的院長(zhǎng)，主攻方向就是一體化。
對(duì)于一體化，藍(lán)炬星在產(chǎn)品層面已經(jīng)有所儲(chǔ)備。例如說(shuō)我們的產(chǎn)品在設(shè)計(jì)中已經(jīng)預(yù)留了未來(lái)互聯(lián)需要使用的接口，一旦技術(shù)成熟，我們就能夠迅速的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的互聯(lián)，最大限度地降低成本。
雖然從現(xiàn)階段來(lái)看，一體化是必然的發(fā)展方向。但是我認(rèn)為這一過(guò)程必將是長(zhǎng)期的。我記得15年前就出現(xiàn)了智能窗簾，但是直到今天，實(shí)際應(yīng)用的智能窗簾依然是少數(shù)。這個(gè)案例說(shuō)明，一款跨時(shí)代、變革性的產(chǎn)品，從出現(xiàn)到普及絕不會(huì)是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程。廚房電器的互聯(lián)如果并非生活必需，那么整個(gè)行業(yè)、包括消費(fèi)者也就很難立刻去適應(yīng)這種互聯(lián)的趨勢(shì)。
騰訊家居：在這種漫長(zhǎng)的過(guò)程中，消費(fèi)者是如何被影響的呢?集成灶這樣的新概念普及還需要企業(yè)或行業(yè)做出哪些努力?
錢(qián)松良：技術(shù)的發(fā)展總是領(lǐng)先于老百姓的認(rèn)知思維的。盡管現(xiàn)在年輕人可能會(huì)對(duì)智能化的廚具感興趣，但是這一類(lèi)產(chǎn)品的本質(zhì)還是在于能不能把飯菜燒好，吸油煙的效果好不好，火旺不旺。
2017年之后，老百姓對(duì)于新產(chǎn)品集成灶認(rèn)知已經(jīng)有了很大的提升。其實(shí)換個(gè)角度想，大家對(duì)新產(chǎn)品總是充滿(mǎn)了好奇心。企業(yè)推出新品，消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)有了關(guān)注，導(dǎo)購(gòu)就有機(jī)會(huì)進(jìn)行宣傳。這樣不斷地循序漸進(jìn)，新產(chǎn)品也就有了生命力。
藍(lán)炬星體驗(yàn)館在今年年底建成，里面會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)一個(gè)互聯(lián)的廚房區(qū)域，讓消費(fèi)者用親身經(jīng)歷來(lái)接受新的事物。
騰訊家居：2018年藍(lán)炬星有不少大手筆的投入，比如簽約周迅、投資集成灶智造小鎮(zhèn)。這些投入背后的邏輯是怎樣的呢?
錢(qián)松良：這些投入，一方面是為藍(lán)炬星打造更知名的、適合自身的品牌形象和品牌推廣。另一方面是著眼于企業(yè)未來(lái)的發(fā)展。以集成灶智造小鎮(zhèn)為例，在傳統(tǒng)的制造環(huán)節(jié)，人為因素影響標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，人是有感情的在操作中會(huì)由個(gè)人情緒波動(dòng)影響產(chǎn)品不穩(wěn)定性。
使用機(jī)器制造就能夠解決這些問(wèn)題。更重要的是，隨著我們對(duì)效率、產(chǎn)品質(zhì)量、精度等方面的要求標(biāo)準(zhǔn)不斷提升，在制造的某些環(huán)節(jié)，人能夠發(fā)揮出來(lái)的效果更低于機(jī)器。因此，大量人工被機(jī)器替換是一定的趨勢(shì)。
騰訊家居：在一體化廚房和集成灶領(lǐng)域，藍(lán)炬星未來(lái)的規(guī)劃是怎么樣的?
錢(qián)松良：未來(lái)我們依然會(huì)繼續(xù)看好廚房電器領(lǐng)域。在品類(lèi)上我們會(huì)進(jìn)行多元化的戰(zhàn)略，但是在具體的產(chǎn)品型號(hào)上我們將會(huì)做減法。這樣也能夠讓我們?cè)诿恳粋€(gè)品類(lèi)上都更加聚焦，發(fā)揮更大的優(yōu)勢(shì)。藍(lán)炬星人全力以赴做好產(chǎn)品，服務(wù)，讓廚房充滿(mǎn)快樂(lè)。
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